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3/05/2021 Balade dans la bassa parmense
Pour ce premier week-end où nous pouvons nous déplacer (depuis le 21 décembre 2020 même s"il y a eu une petite fenêtre de liberté dans notre région de 3 semaines en février) nous partons pour une après-midi de balade touristique. dans la Bassa parmense, une bande de terre longeant le fleuve Pô en province de Parma.
Il fait mauvais temps sur les collines et l'état de mon genou ne me permet pas encore de randonner, je dois hélas faire des examens pour comprendre à quoi sont dûes les douleurs persistantes que je ressens 6 mois après l'intervention que j'ai subi. Pour la montagne il va fallir encore attendre ...
Première étape à Fontanellato. Au centre de la localité se trouve un superbe château.
Il est propriété de la commune, nous l'avons déjà visité.
Il est ouvert les visites doivent être réservées à l'avance sur Internet le we.
Il y a un peu de monde, mais les gens restent distants et le port du masque (obligatoire) bien respecté.
Le château est entièrement entouré de fossés.
On y aperçoit de nombreux poissons (carpes et brochets)
Rue du village avec des maisons à arcades carctéristiques de la région.
2 ème étape à Soragna.
Le village est très calme, très peu de visiteurs.
Le château est une propriété privée, il appartient à la même famille depuis des siècles
Nous l'avons déjà visité, l'extérieur est sobre mais l'intérieur est absolument magnifique.
Intrigués par des pancartes indiquant un musée du Parmigiano-Reggiano, nous les suivont persuadés qu'il est fermé.
Et belle surprise il est ouvert !
Nous en profitons pour le visiter. Ce musée fait partie d'un réseau de musées
autour du thème de l'alimentation situés en province de Parme.La visite s'articule sur 3 salles dans 2 bâtiments, c'est un ancien caseificio (fromagerie).
Le premier bâtiment circulaire est consacré à l'écrémage du lait puis la cuisson/ fabrication du fromage.
Au sous-sol du 2 ème bâtiment les bacs de saumure et des panneaux décrivant
la fabrication du fromage au cours des siècles.
A l'étage, dernière salle consacrée au stockage des formes, l'évolution de leur taille,
la publicité et la promotion au fil du temps.Ce petit musée est vraiment bien fait, mon mari Luigi qui a grandi à la campagne a retrouvé
beaucoup de choses qu'il connaît et il était ravi de me faire partager ces souvenirs d'enfance.Pour aller plus loin :
Bassa parmense (Wikipédia)
Rocca (château) San Vitale de Fontanellato
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Commentaires
Aspect positif de cette période de crise sanitaire, lorsqu'on peut se déplacer les visites se font sans touristes, c'est alors bien agréable.
Buona domenica
Merci de nous offrir cette belle architecture et de pouvoir retrouver un brin de liberté. Courage pour les problèmes articulaires.Je suis tellement contente de voir que ton blog bouge !
Je comprends pour ton genou. C'est très invalidant et j'espère que tu vas vite pouvoir retrouver la forme. E montagne le plus dur est la descente mais d'ci quelques semaines tout ira mieux.
Merci pour cette belle découverte. La N°3 me fait un peu penser à Chambéry.
Une grosse bise et à bientôt
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Vous avez dû apprécier cette balade.Il ne semblait pas y avoir beaucoup de monde.
Cela a l'air d'être très beau!
Le musée du fromage doit être très intéressant.Des souvenirs pour ton mari!
Bises.