Cette année nous n'avons pas pu loger à Valtournenche les hôtels étaient déjà complets 3 mois à l'avance.
J'ai donc opté pour un plan B avec l'Hôtel des Roses plus bas dans la vallée au hameau Poutaz à Antey Saint-André.  
Il est un peu moins cher (car plus éloigné des remontées) que les hôtels de Valtournenche avec excellent rapport qualité/prix (1/2 pension à 60 €/j/personne). Chambres confortables, buffets abondants au petit déj et au repas du soir, le seul petit point négatif est sa situation au bord de la route mais la circulation est assez limité la nuit et un local ski chauffé mais un peu sommaire, un sèche-chaussures serait bienvenu.

Vue sur la vallée depuis le parking de l'hôtel.
On ne peut pas tout prévoir quand on réserve 3 mois à l'avance, le hasard fait que notre séjour correspond aux 3 jours les plus froids de l'année. Un courant d'air "Moscou-Paris" a envahit l'Europe de l'Ouest apportant de l'air très froid, ce phénomène a lieu tous les 6/7 ans. Il fait très très froid heureusement sans vent donc j'ai fait très peu de photos !
La météo prévoit un ciel dégagé et c'est ce que nous constaterons tout au long de la journée.

Sans surprise plus on monte plus il fait froid, de - 10 °C à -20°C suivant l'altitude.
Chose se complètement inhabituelle pour nous, en milieu de matinée 
  pause café chez Anita à la Gran Baita Sommetta où nous avons déjà mangé (très bien) plusieurs fois. 

Arrivée sur Cervinia

Traditionnelle séance de photo devant le Cervin on ne peut rester insensible à la majesté de ce sommet mythique.

Il fait très beau et le froid ne se voit pas sur les photos !
Nous sommes très couverts et ça se supporte finalement assez bien car l'air est sec.

En détail :

4 couches sur l'abdomen (tee-shirt thermique+ sous pull polaire + blouson polaire+ veste de ski)
Aux mains : Sous-gants + moufles et chaufferettes chimiques ça marche !
Collants thermiques + chaussettes techniques + pantalon de ski
Et enfin foulard+ passe-montagne + casque sur la tête.

Une journée bien remplie !